1. Kauli lehtitaikina, leikkaa siitä 8 noin 10 cm:n ympyrää ja painele muffinivuoan koloihin. Pistele haarukalla.
2. Paista 200 °C:ssa 15–18 minuuttia kullanruskeiksi ja rapeiksi. Paina lusikalla alas, jos taikina kohoaa keskeltä.
3. Keitä kananrintaa kanaliemessä miedolla lämmöllä 12–15 minuuttia. Nosta pois ja kuutioi pieneksi. Säästä keitinliemi.
4. Napsauta parsan puumaiset päät pois, leikkaa varret 2 cm:n paloiksi ja keitä kuumassa liemessä 2–3 minuuttia. Nosta pois.
5. Sulata voi, sekoita jauhoja siinä 1 minuutti ja lisää liemi ja maito. Keitä 5 minuuttia paksuksi ja kermaiseksi. Sekoita joukkoon kana ja parsa ja mausta suolalla ja valkopippurilla.
6. Lusikoi kuuma muhennos koreihin juuri ennen tarjoilua ja tarjoile heti.
Vinkki: Tarteletter med høns i asparges on tanskalaisten perhejuhlien, joululounaiden ja konfirmaatioiden klassinen alkuruoka, joka tuo monelle mieleen isoäidin ruoan. Tanskassa käytetään usein purkkiparsaa, mutta tuore vihreä parsa tekee ruoasta raikkaampaa ja kauniimpaa. Täytä korit vasta viime hetkellä, jotta taikina ei vety.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.