1. Fletjaðu smjördeigið út, stingdu út 8 um 10 cm hringi og þrýstu í holur á múffuformi; stingdu í með gaffli.
2. Bakaðu við 200 °C í 15–18 mínútur þar til gullinbrúnt og stökkt; ef deigið bungar upp skaltu þrýsta því niður með skeið.
3. Sjóddu kjúklingabringuna í kjúklingasoðinu við vægan hita í 12–15 mínútur, taktu síðan upp úr og skerðu í litla teninga; taktu soðið frá.
4. Brjóttu trjákennda endann af aspasnum, skerðu stönglana í 2 cm bita og sjóddu í heitu soðinu í 2–3 mínútur; taktu upp úr.
5. Bræddu smjörið, hrærðu hveitinu í það í 1 mínútu og helltu síðan soðinu og mjólkinni út í. Sjóddu í 5 mínútur þar til þykkt og kremkennt; hrærðu kjúklingnum og aspasnum saman við og bragðbættu með salti og hvítum pipar.
6. Settu heita kássuna í körfurnar rétt áður en borið er fram og berðu strax fram.
Ráð: Tarteletter med høns i asparges er sígildur forréttur danskra fjölskylduhátíða, jólahádegisverða og ferminga og minnir marga á matinn hennar ömmu. Í Danmörku er aspas úr krukku oft notaður en ferskur grænn aspas gefur ferskari og fallegri rétt. Fylltu körfurnar alltaf á síðustu stundu, annars blotnar deigið.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.