Ubhthorthaí rósta le glónra miso (Nasu dengaku)

Réamhchúrsa 35 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
205kcal
3gPróitéin
21gCarbaihiodráití
12gSaill
Comhábhair
  • 2 píosa ubhthoradh
  • 3 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 4 sp. bhoird miso bán
  • 2 sp. bhoird mirin
  • 2 sp. bhoird sake
  • 1 sp. bhoird siúcra
  • 1 tsp. síolta seasamain
Cur síos

1. Gearr na hubhthorthaí ina leath ar a bhfad agus déan patrún greille 1 cm san fheoil gan gearradh tríd an gcraiceann.

2. I sáspan beag ar theas íseal, cócaráil an miso bán leis an mirin, an sake agus an siúcra ar feadh 2–3 nóiméad, á chorraí, ina ghlónra tiubh lonrach.

3. Scuab taobh gearrtha na n-ubhthorthaí leis an ola agus donn i bhfriochtán leis an taobh gearrtha síos ar feadh 5 nóiméad iad, ansin cas, clúdaigh agus cócaráil ar feadh 5–6 nóiméad eile go dtí go mbíonn siad go hiomlán bog.

4. Cuir an gríoscán ar siúl, cuir na hubhthorthaí ar thráidire leis an taobh gearrtha suas agus scuab go tiubh leis an nglónra miso iad.

5. Cócaráil faoin ngríoscán ar feadh 2–3 nóiméad, go dtí go mbíonn an glónra ag boilgearnach agus caramalaithe in áiteanna – coinnigh súil air, mar dónn sé go tapa.

6. Scaip síolta sesame orthu agus riar te iad.

Leid: Is mias ársa í dengaku a bhaineann le féilte teampaill agus a rinneadh ar dtús le tofu meilte ar bhioranna. Tá miso bán níos milse agus níos séimhe; mura bhfuil agat ach miso donn, cuir beagán siúcra breise leis.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.