Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Baklažanus perpjaukite išilgai pusiau, minkštimą įpjaukite 1 cm grotelių raštu, neperpjaudami odelės.
2. Mažame puode baltąjį miso su mirinu, sake ir cukrumi ant mažos ugnies maišydami virkite 2–3 minutes iki blizgios tirštos glazūros.
3. Baklažanų pjūvio pusę patepkite aliejumi, keptuvėje kepkite pjūviu žemyn 5 minutes, apverskite, uždenkite ir kepkite dar 5–6 minutes, kol visiškai suminkštės.
4. Įjunkite orkaitės grilį, baklažanus dėkite pjūviu aukštyn į skardą ir storai patepkite miso glazūra.
5. Po griliu kepkite 2–3 minutes, kol glazūra burbuliuos ir vietomis karamelizuosis – stebėkite, nes greitai dega.
6. Pabarstykite sezamų sėklomis ir patiekite šiltus.
Patarimas: Dengaku – senovinis, su šventyklų šventėmis susijęs patiekalas, iš pradžių gamintas iš ant iešmelių kepto tofu. Baltasis miso saldesnis ir švelnesnis; jei turite tik rudojo, įberkite truputį papildomo cukraus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.