1. Scaf na cloicheáin ach fág na heireabaill orthu agus déan gearrthacha ina mbolg chun iad a dhíriú; gearr an t-ubhthoradh, an práta milis agus an puimcín ina slisní 5 mm agus an piobar ina cheathrúna agus triomaigh gach rud.
2. Don anlann, tabhair an dashi chun fiuchta leis an anlann soighe agus an mirin agus lig dó fuarú go bogthe; grátáil an daikon go mín agus fáisc beagán é.
3. Téigh an ola go 170 °C. Measc an ubh leis an uisce oighearfhuar, cuir an plúr isteach agus measc le cúpla gluaiseacht de na cipíní amháin – is féidir cnapáin a fhágáil ann.
4. Tum na glasraí ceann ar cheann sa fhuidreamh agus frioch i mbaisceanna ar feadh 2–3 nóiméad go dtí go mbíonn siad éadrom agus briosc; teastaíonn beagán níos faide ó na fréamhghlasraí.
5. Ardaigh teocht na hola go 180 °C agus frioch na cloicheáin ar feadh 1–2 nóiméad; taosc gach rud ar raca.
6. Riar láithreach leis an anlann agus an daikon grátáilte, a mheasctar isteach san anlann.
Leid: Is é fuacht rún tempura: uisce oighearfhuar agus fuidreamh úr nach bhfuil measctha ach ar éigean. Ná frioch an iomarca san am, mar fuaróidh an ola agus súfaidh an cóta í.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.