1. Qaxxar il-gambli minbarra d-denb u agħmel qatgħat fiż-żaqq biex jiddrittaw; aqta' l-brunġiel, il-patata ħelwa u l-qargħa ħamra fi flieli ta' 5 mm u l-bżar fi kwarti, u nixxef kollox.
2. Għaz-zalza għalli d-dashi maz-zalza tas-sojja u l-mirin u ħallih jiksaħ sakemm isir fietel; ħakk id-daikon fin u agħsru ftit.
3. Saħħan iż-żejt għal 170 °C. Ħallat il-bajda mal-ilma kiesaħ bis-silġ, żid id-dqiq u ħallat b'chopsticks bi ftit movimenti biss – jistgħu jibqgħu għoqod.
4. Bill il-ħaxix fl-għaġina biċċa biċċa u aqli f'lottijiet għal 2–3 minuti sakemm isir ċar u jqarmeċ; il-ħxejjex tal-għeruq jeħtieġu ftit aktar ħin.
5. Għolli ż-żejt għal 180 °C u aqli l-gambli għal 1–2 minuti; saffi kollox fuq gradilja.
6. Servi minnufih maz-zalza u d-daikon maħkuk, li jitħallat fiz-zalza.
Parir: Is-sigriet tat-tempura huwa l-kesħa: ilma kiesaħ bis-silġ, għaġina mħallta friska u maħduma bilkemm. Taqlix ħafna f'daqqa għax iż-żejt jibred u l-kisja tassorbih.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.