1. Gearr an uaineoil ina píosaí 4 cm, salannaigh, piobraigh agus donnaigh ar gach taobh i gcodanna san ola i sáspan trom, ansin tóg amach.
2. Frioch an t-oinniún slisnithe san ola ar feadh 10 nóiméad go mbeidh sé bog, cuir an ghairleog bhrúite, na sillí mionghearrtha, an maide cainéil, na clóibh agus an cardamam leis agus frioch ar feadh 1 nóiméad.
3. Scaf agus dísleáil na trátaí agus cuir leis an oinniún iad leis an bpurée trátaí, an siúcra agus an t-uisce; cuir an fheoil ar ais.
4. Clúdaigh agus cócaráil ar theas an-íseal ar feadh 1,5 uair an chloig, ag corraí ó am go chéile; má tá sé róthiubh, cuir beagán uisce leis.
5. Cuir na prátaí scafa ceathrúna leis agus cócaráil faoi chlúdach ar feadh 30 nóiméad eile go mbeidh na prátaí bog agus an t-anlann tiubh lonrach.
6. Bain an maide cainéil, blaistigh an stobhach agus riar an-te le rís nó leis féin.
Leid: Is é bredie ainm stobhach mallchócaráilte chócaireacht Mhalaeis an Rinn agus na mBórach; is é an leagan trátaí is coitianta. Bíonn sé níos blasta fós an lá dár gcionn, mar sin is féidir é a chócaráil roimh ré. A bhuí leis na prátaí, oibríonn sé mar bhéile iomlán freisin gan tionlacan.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.