Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra gaļu sagrieziet 4 cm gabalos, pievienojiet sāli un piparus un smagā katlā eļļā porcijās apcepiet no visām pusēm, tad izņemiet.
2. Eļļā sagrieztu sīpolu 10 minūtes apcepiet mīkstu, pievienojiet saspiestus ķiplokus, sasmalcinātu čili, kanēļa standziņu, krustnagliņas un kardamonu un apcepiet 1 minūti.
3. Tomātus nomizojiet, sagrieziet kubiņos un kopā ar tomātu biezeni, cukuru un ūdeni pievienojiet sīpoliem; lieciet gaļu atpakaļ.
4. Nosedziet un uz ļoti mazas uguns vāriet 1,5 stundas, laiku pa laikam apmaisot; ja pārāk biezs, pielejiet nedaudz ūdens.
5. Pievienojiet nomizotus, ceturtdaļās sagrieztus kartupeļus un zem vāka vāriet vēl 30 minūtes, līdz kartupeļi mīksti un mērce bieza un spīdīga.
6. Kanēļa standziņu izņemiet, ragū pagaršojiet un pasniedziet karstu ar rīsiem vai vienu pašu.
Padoms: Bredie ir Keipas malajiešu un būru virtuves lēni vārītā ragū nosaukums; tomātu versija ir populārākā. Nākamajā dienā vēl gardāks, tāpēc droši gatavojiet iepriekš. Kartupeļu dēļ der arī kā sātīgs ēdiens vienā katlā, kam nevajag piedevu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.