Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ėrieną supjaustykite 4 cm gabalais, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir sunkiame puode aliejuje dalimis apkepkite iš visų pusių, tada išimkite.
2. Aliejuje 10 minučių kepinkite griežinėliais pjaustytus svogūnus, kol suminkštės, sudėkite trintus česnakus, smulkintą aitriąją papriką, cinamono lazdelę, gvazdikėlius bei kardamoną ir kepinkite 1 minutę.
3. Pomidorus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir kartu su pomidorų pasta, cukrumi bei vandeniu sudėkite prie svogūnų; grąžinkite mėsą.
4. Uždenkite ir ant labai mažos kaitros virkite 1,5 valandos, retkarčiais pamaišydami; jei per tiršta, įpilkite truputį vandens.
5. Sudėkite nuluptas, ketvirčiais pjaustytas bulves ir uždengę virkite dar 30 minučių, kol bulvės suminkštės, o padažas taps tirštas ir blizgus.
6. Cinamono lazdelę išimkite, ragu paragaukite ir patiekite karštą su ryžiais arba be garnyro.
Patarimas: Bredie – lėtai verdamo Kyšulio malajų ir būrų virtuvės ragu pavadinimas; pomidorinis variantas populiariausias. Kitą dieną dar skanesnis, todėl drąsiai gaminkite iš anksto. Dėl bulvių tinka ir kaip vieno puodo patiekalas, garnyro nereikia.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.