1. Bain na síolta as na piobair choricero, cuir ar maos in uisce te ar feadh 30 nóiméad iad agus scríob amach an laíon (déanfaidh 1 phiobar kapia agus 1 taespúnóg papraice deataithe an gnó ina n-áit). Gearr an tuinnín ina chiúbanna 3 cm agus cuir beagán salainn air.
2. I sáspan leis an ola olóige, cócaráil an t-oinniún, an piobar glas agus an ghairleog atá mionghearrtha go mall ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog.
3. Cuir an tráta grátáilte agus laíon na bpiobar choricero leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh sé tiubh.
4. Cuir na prátaí atá briste ina bpíosaí leis, corraigh ar feadh 2 nóiméad iad, doirt isteach an stoc éisc, cuir salann leis agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 20–25 nóiméad, go dtí go mbeidh na prátaí bog.
5. Cuir na ciúbanna tuinnín sa stobhach atá ag suanbhruith agus lean den chócaráil go réidh go dtí go mbeidh siad teimhneach istigh freisin agus go scarfaidh siad ina sceallóga go héasca. Beidh roinnt nóiméad de dhíth ag brath ar an tiús; ná bí ag brath ar chúig nóiméad de theas iarmharach amháin.
6. Riar le harán é; chócaráil iascairí Bascacha ar an mbealach céanna é ar bord báid le tuinnín úr.
Leid: Ná cuir an tuinnín leis go dtí go mbeidh na prátaí bog, agus riar a luaithe a bheidh sé cócaráilte tríd; seachnaíonn sé seo cócaráil fhada gan ghá.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.