Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Paprikam choricero odstranimo semena, jih za 30 minut namočimo v vročo vodo in izpraskamo meso (namesto njih sta dobri tudi 1 paprika kapia in 1 čajna žlička dimljene mlete paprike). Tuno narežemo na 3 cm velike kocke in rahlo solimo.
2. V loncu na oljčnem olju drobno sesekljano čebulo, zeleno papriko in česen počasi dušimo 10 minut do mehkega.
3. Dodamo nariban paradižnik in meso paprik choricero ter kuhamo 5 minut do gostega.
4. Dodamo krompir, razdeljen na »nalomljene« kose, mešamo 2 minuti, prilijemo ribjo jušno osnovo, solimo in na šibkem ognju kuhamo 20–25 minut, da je krompir mehak.
5. Odstavimo z ognja, dodamo tunine kocke, pokrijemo in pustimo v vroči tekočini 5 minut – toliko zadošča, da riba ostane sočna.
6. Postrežemo s kruhom; baskovski ribiči so ga na ladjah enako kuhali iz sveže tune.
Namig: Tune nikoli ne kuhaj ves čas skupaj s krompirjem – postala bo suha in vlaknasta; v preostali toploti se ravno prav poduši.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.