Stéig thuinnín gríoscaithe le glasraí Provençal (Thon à la provençale)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
503kcal
46gPróitéin
46gCarbaihiodráití
18gSaill
Comhábhair
  • 60 dkg tuinnín
  • 70 dkg práta
  • 4 píosa tráta
  • 1 píosa piobar clogach
  • 1 píosa cúirséad
  • 1 píosa oinniún
  • 2 clóbh gairleog
  • 4 sp. bhoird ola olóige
  • 1 tsp. tím
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar
Cur síos

1. Scaf na prátaí, gearr ina ndingeacha agus cócaráil go mall in uisce atá beagán saillte go leathbhog, ansin frioch in ola olóige go donn órga.

2. Triomaigh na stéigeanna tuinnín, blastáil le salann agus piobar agus scuab ola olóige orthu.

3. Bog an t-oinniún ciúbaithe agus an ghairleog bhrúite i mbeagán ola olóige, cuir an piobar milis agus an cúirséad ciúbaithe leis.

4. Cuir na trátaí ciúbaithe agus an tím leis, cuir salann leis agus cócaráil go mall le chéile ar feadh cúpla nóiméad chun ragú úr a dhéanamh.

5. Donnaigh an dá thaobh de na stéigeanna tuinnín i bhfriochtán gríoscáin téite, ísligh an teas más gá agus cócaráil tríd de réir a dtiúis. Caithfidh an lár a bheith ag 75 °C ar a laghad ar feadh 30 soicind; ní dheimhníonn 1,5–2 nóiméad ar gach taobh leis féin go bhfuil siad cócaráilte tríd.

6. Riar an tuinnín leis an ragú glasraí Provençal agus na prátaí rósta.

Leid: Triomaíonn tuinnín go héasca, mar sin seiceáil le teirmiméadar bia agus bain den teas tar éis an ama atá riachtanach don teocht bhainte amach. Riar láithreach leis na glasraí Provençal.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.