Solyanka feola (Solyanka myasnaya)

Anraith 120 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
500kcal
32gPróitéin
12gCarbaihiodráití
41gSaill
Comhábhair
  • Don bhrat feola
  • 500 g mairteoil
  • 2500 ml uisce
  • 2 píosa duilleog labhrais
  • 4 píosa piobar Iamáice
  • Do na comhábhair bhreise
  • 150 g ispín deataithe
  • 4 píosa ispín frankfurter
  • 150 g liamhás bruite
  • 4 píosa cúcamar picilte
  • 2 píosa oinniún
  • 3 sp. bhoird purée trátaí
  • 2 sp. bhoird ola lus na gréine
  • 12 píosa ológa dubha
  • 30 g cáipéir
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
  • Don riar
  • 1 píosa líomóid
  • 150 g uachtar géar
  • 2 sp. bhoird peirsil
Cur síos

1. Tabhair an mhairteoil chun fiuchta leis an uisce, an duilleog labhrais agus an piobar Iamáice, bain an cúr den bharr agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 1,5 uair an chloig go dtí go mbeidh sí bog; bain an fheoil amach, gearr ina stiallacha í agus scag an brat.

2. Donn an t-oinniún gearrtha ina leathfháinní san ola i sáspan ar feadh 6 nóiméad, cuir an taos trátaí leis agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad agus tú á chorraí.

3. Cuir an cúcamar picilte gearrtha ina stiallacha agus liach brata leis agus cócaráil go mall ar feadh 5 nóiméad.

4. Gearr an t-ispín, na hispíní frankfurter agus an liamhás ina stiallacha agus cuir sa bhrat scagtha iad leis an mairteoil; cuir an bonn oinniúin agus cúcamar, na hológa gearrtha ina leath agus na cáipéir leis agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad; blastáil go cúramach le salann agus piobar (tá na picilí agus na feolta saillte cheana féin).

5. Bain den teas agus lig dó seasamh faoi chlúdach ar feadh 10 nóiméad chun na blasanna a chumasc.

6. Riar gach babhla le slisne líomóide, spúnóg uachtair ghéir agus peirsil mhionghearrtha.

Leid: Is anraith “tarrthála fuílligh” é solyanka: tugann na feolta deataithe éagsúla, an cúcamar picilte, na hológa agus an líomóid a bhlas sainiúil géar, saillte agus deataithe dó – tá cáil air freisin don lá tar éis cóisire.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.