Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Liellopa gaļu ar ūdeni, lauru lapu un smaržīgajiem pipariem uzvāriet, nosmeliet putas un uz lēnas uguns vāriet 1,5 stundas mīkstu; izņemiet gaļu, sagrieziet strēmelēs un izkāsiet buljonu.
2. Katlā eļļā apcepiet pusgredzenos sagrieztus sīpolus 6 minūtes, pievienojiet tomātu biezeni un maisot apcepiet 2 minūtes.
3. Pievienojiet strēmelēs sagrieztus skābētus gurķus un kausiņu buljona un sautējiet 5 minūtes.
4. Desu, cīsiņus un šķiņķi sagrieziet strēmelēs un ar liellopa gaļu lieciet izkāstajā buljonā; pievienojiet sīpolu un gurķu pamatu, uz pusēm pārgrieztas olīvas un kaperus un vāriet 10 minūtes. Sāli un piparus pievienojiet uzmanīgi, jo gurķi un gaļa jau sāļi.
5. Noņemiet no uguns un apsegtu atpūtiniet 10 minūtes, lai garšas savienotos.
6. Katrā šķīvī pasniedziet ar citrona ripiņu, karoti skābā krējuma un sasmalcinātiem pētersīļiem.
Padoms: Soļanka ir pārpalikumu izmantošanas zupa: dažādā kūpinātā gaļa, skābētie gurķi, olīvas un citrons piešķir raksturīgo skābi sāļo dūmu garšu. Tā slavena arī kā ēdiens nākamajai dienai pēc ballītes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.