Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautieną su vandeniu, lauro lapu bei kvapiaisiais pipirais užvirinkite, nugraibykite putas ir ant silpnos ugnies virkite 1,5 valandos, kol suminkštės; mėsą išimkite, supjaustykite juostelėmis, sultinį perkoškite.
2. Puode aliejuje 6 minutes kepinkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, sudėkite pomidorų pastą ir maišydami kepinkite 2 minutes.
3. Sudėkite juostelėmis supjaustytus raugintus agurkus, įpilkite samtį sultinio ir troškinkite 5 minutes.
4. Dešrą, dešreles bei kumpį supjaustykite juostelėmis ir su jautiena sudėkite į perkoštą sultinį; sudėkite svogūnų bei agurkų pagrindą, perpus perpjautas alyvuoges bei kaparėlius ir virkite 10 minučių; atsargiai pagardinkite druska bei pipirais (raugintos daržovės ir mėsos gaminiai jau sūrūs).
5. Nukelkite nuo ugnies ir uždengę palaikykite 10 minučių, kad skoniai susigertų.
6. Į kiekvieną lėkštę dėkite citrinos griežinėlį, šaukštą grietinės ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis.
Patarimas: Solyanka – likučius sunaudojanti sriuba: įvairi rūkyta mėsa, rauginti agurkai, alyvuogės ir citrina suteikia būdingą rūgštų, sūrų, dūminį skonį – ji garsi ir kaip kitos dienos sriuba po vakarėlio.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.