Sicín le slánlus cócaireachta agus glasraí (Poulet DG)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 75 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
815kcal
47gPróitéin
63gCarbaihiodráití
44gSaill
Comhábhair
  • 1 kg cos sicín
  • 3 píosa banana cócaireachta
  • 2 píosa cairéad
  • 200 g pónairí glasa
  • 1 píosa piobar clogach
  • 2 píosa tráta
  • 1 píosa oinniún
  • 3 clóbh gairleog
  • 20 g sinséar
  • 1 píosa sillí
  • 6 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 300 ml stoc sicín
  • 0.5 beart peirsil
  • 1 tsp. salann
  • 0.5 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Gearr na cosa sicín ina leath ag an alt, salannaigh, piobraigh agus frioch i leath na hola i sáspan leathan ar feadh 10 nóiméad go mbeidh siad órdhonn, ansin tóg amach.

2. Scaf an slánlus cócaireachta aibí, gearr ina slisní fiara 2 cm, frioch san ola atá fágtha go hórdhonn ar an dá thaobh agus tóg amach ar thuáille páipéir.

3. Sa sáspan, frioch an t-oinniún dísleáilte, an ghairleog bhrúite, an sinséar grátáilte agus na sillí mionghearrtha, ansin cuir na trátaí dísleáilte leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad.

4. Cuir na cairéid slisnithe ina bhfáinní, na pónairí glasa leathghearrtha agus an piobar gearrtha ina stiallacha leis, cuir an sicín ar ais, doirt isteach an stoc agus cócaráil faoi chlúdach ar feadh 25 nóiméad.

5. Measc an slánlus cócaireachta friochta agus leath na peirsile mionghearrtha isteach go cúramach, agus téigh le chéile ar feadh 5 nóiméad eile.

6. Riar an-te leis an bpeirsil atá fágtha croite air.

Leid: Seasann “DG” do Directeur Général, nó stiúrthóir ginearálta: i gCamarún, ní raibh ach na saibhre ábalta íoc as an mhias seo tráth. Is é an slánlus cócaireachta aibí le craiceann buí agus spotaí dorcha is fearr, mar tá sé milis agus caramalaíonn sé. Is béile iomlán é, ní theastaíonn tionlacan leis.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.