Kjúklingur með matreiðslubanana og grænmeti (Poulet DG)

Aðalréttur + meðlæti 75 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
815kcal
47gPrótein
63gKolvetni
44gFita
Hráefni
  • 1 kg kjúklingalæri
  • 3 stk. matreiðslubanani
  • 2 stk. gulrót
  • 200 g grænar baunir
  • 1 stk. paprika
  • 2 stk. tómatur
  • 1 stk. laukur
  • 3 geiri hvítlaukur
  • 20 g engifer
  • 1 stk. chili
  • 6 msk. matarolía
  • 300 ml kjúklingasoð
  • 0.5 búnt steinselja
  • 1 tsk. salt
  • 0.5 tsk. svartur pipar
Lýsing

1. Skerðu kjúklingalærin í tvennt um liðamótin, saltaðu og pipraðu, steiktu gullbrún í helmingnum af olíunni í víðum potti í 10 mínútur og taktu síðan upp.

2. Afhýddu þroskaða matreiðslubananann, skerðu í 2 cm skásneiðar, steiktu gullbrúnan á báðum hliðum í afganginum af olíunni og færðu á eldhúspappír.

3. Steiktu lauk í teningum, pressaðan hvítlauk, rifið engifer og saxað chili í pottinum, bættu síðan tómötum í teningum við og sjóddu í 5 mínútur.

4. Bættu við gulrót í sneiðum, grænum baunabelgjum skornum í tvennt og papriku í ræmum, settu kjúklinginn aftur í, helltu soðinu yfir og láttu malla undir loki í 25 mínútur.

5. Veltu steiktum matreiðslubanana og helmingnum af saxaðri steinselju varlega saman við og hitaðu saman í 5 mínútur í viðbót.

6. Stráðu afganginum af steinseljunni yfir og berðu fram heitt.

Ráð: „DG“ stendur fyrir Directeur Général, framkvæmdastjóra: í Kamerún gátu áður aðeins þeir ríku leyft sér réttinn. Þroskaður matreiðslubanani með gulu hýði og dökkum flekkjum er réttur því hann er sætur og karamellast. Heill réttur sem þarf ekkert meðlæti.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.