După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem pulpele de pui în două la articulație, sărăm, piperăm și le prăjim într-o cratiță largă, în jumătate din ulei, 10 minute, până devin aurii, apoi le scoatem.
2. Curățăm bananele pentru gătit coapte, le tăiem în rondele oblice de 2 cm, le prăjim în uleiul rămas pe ambele părți până devin aurii și le scoatem pe prosoape de hârtie.
3. Călim în cratiță ceapa tăiată cubulețe, usturoiul zdrobit, ghimbirul ras și ardeiul chili tocat, apoi adăugăm roșiile tăiate cubulețe și fierbem 5 minute.
4. Adăugăm morcovii tăiați rondele, fasolea verde tăiată în jumătate și ardeiul tăiat fâșii, punem puiul înapoi, turnăm supa de bază și înăbușim acoperit 25 de minute.
5. Încorporăm cu grijă bananele pentru gătit prăjite și jumătate din pătrunjelul tocat și mai încălzim împreună 5 minute.
6. Presărăm pătrunjelul rămas și servim fierbinte.
Sfat: „DG” este prescurtarea de la Directeur Général, adică director general: odinioară, în Camerun, numai bogații își permiteau acest preparat. Bananele pentru gătit coapte, cu coaja galbenă și pete închise, sunt cele potrivite, deoarece sunt dulci și se caramelizează. Este un preparat complet, fără nevoie de garnitură.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.