Cyw iâr â banana coginio a llysiau (Poulet DG)

Prif gwrs + saig ochr 75 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
815kcal
47gProtein
63gCarbohydradau
44gBraster
Cynhwysion
  • 1 kg clun cyw iâr
  • 3 darn banana coginio
  • 2 darn moronen
  • 200 g ffa gwyrdd
  • 1 darn pupur cloch
  • 2 darn tomato
  • 1 darn nionyn
  • 3 ewin garlleg
  • 20 g sinsir
  • 1 darn tsili
  • 6 ll.f. olew coginio
  • 300 ml stoc cyw iâr
  • 0.5 bwnsh persli
  • 1 ll.d. halen
  • 0.5 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Torrwn goesau'r cyw iâr yn ddau yn y cymal, halenwn a phupurwn, ffriwn yn euraid mewn sosban lydan â hanner yr olew am 10 munud, yna eu tynnu allan.

2. Pliciwn y banana coginio aeddfed, torrwn yn gylchoedd lletraws 2 cm, ffriwn bob ochr yn euraid yng ngweddill yr olew a'u rhoi ar bapur cegin.

3. Yn y sosban, ffriwn y nionyn ciwbiedig, y garlleg wedi'i falu, y sinsir wedi'i gratio a'r tsili wedi'i dorri'n fân, yna ychwanegwn y tomatos ciwbiedig a choginiwn am 5 munud.

4. Ychwanegwn y moron wedi'u sleisio'n gylchoedd, y ffa gwyrdd wedi'u haneru a'r pupur wedi'i dorri'n stribedi, dychwelwn y cyw iâr, tywalltwn y stoc i mewn a choginiwn dan gaead am 25 munud.

5. Plygwn y banana coginio wedi'i ffrio a hanner y persli wedi'i dorri i mewn yn ofalus, a chynheswn y cyfan am 5 munud arall.

6. Gweinwn yn boeth, wedi'i daenellu â gweddill y persli.

Awgrym: Talfyriad o Directeur Général, sef prif weithredwr, yw “DG”: ar un adeg, dim ond y cyfoethog yn Camerŵn oedd yn gallu fforddio'r pryd hwn. Banana coginio aeddfed â chroen melyn a smotiau tywyll sydd orau, oherwydd ei fod yn felys ac yn carameleiddio. Mae'n bryd cyflawn heb angen cyfwyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.