Seilidí Burgúnacha in im gairleoige (Escargots de Bourgogne)

Réamhchúrsa 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
354kcal
11gPróitéin
36gCarbaihiodráití
19gSaill
Comhábhair
  • 24 píosa seilide inite
  • 12 dkg im
  • 4 clóbh gairleog
  • 1 píosa sealóid
  • 1 beart duilleoga peirsile
  • 1 píosa bagaette
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar
Cur síos

1. Téigh an t-oigheann go 200 °C. Cuir na seilidí inite glanta réamhchócaráilte ina sliogáin (nó i mias seilidí).

2. Measc an t-im bog go mín leis an ngairleog fíormhionghearrtha, na seallóidí mionghearrtha agus neart peirsile agus blastáil le salann agus piobar (seo beurre d'escargot).

3. Carn neart ime luibheanna ar gach seilide chun an oscailt a dhúnadh go hiomlán.

4. Cuir na miasa seilidí san oigheann agus bácáil ar feadh thart ar 8-10 nóiméad go mbeidh an t-im ag fiuchadh le sioscadh agus go cumhra.

5. Idir an dá linn, slisnigh an bagaette.

6. Riar te láithreach leis an mbagaette tósta chun an t-im gairleoige a ghlanadh suas.

Leid: Is é an t-im gairleoige agus peirsile (beurre d'escargot) anam na seilidí Burgúnacha. Tá bagaette úr riachtanach chun an t-im luibheanna leáite atá ag sioscadh a ghlanadh suas go dtí an braon deireanach.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.