Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Nuvalytas, apvirtas valgomąsias sraiges sudėkite į jų kiautus (arba sraigių kepimo indą).
2. Minkštą sviestą vientisai sumaišykite su labai smulkiai kapotu česnaku, smulkintu askaloniniu česnaku ir gausiu kiekiu petražolių, pagardinkite druska bei pipirais (tai beurre d’escargot).
3. Ant kiekvienos sraigės uždėkite gausiai prieskoninio sviesto, kad visiškai uždengtumėte angą.
4. Sraigių indus dėkite į orkaitę ir kepkite apie 8-10 minučių, kol sviestas šnypšdamas užvirs ir pakvips.
5. Tuo metu prancūzišką batoną supjaustykite riekelėmis.
6. Iškart patiekite karštas su skrudintu prancūzišku batonu, kuriuo galima išdažyti česnakinį sviestą.
Patarimas: Burgundiškų sraigių esmė – česnakų ir petražolių sviestas (beurre d’escargot). Šviežias prancūziškas batonas būtinas: juo iki paskutinio lašo išdažysite šnypščiantį, ištirpusį prieskoninį sviestą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.