Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 200 °C. Očišćene, prethodno kuhane jestive puževe stavi u njihove kućice (ili u posudu za puževe).
2. Mekani maslac izmiješaj do glatkoće s vrlo sitno nasjeckanim češnjakom, sitno nasjeckanom ljutikom i obiljem lista peršina, posoli i popapri (to je beurre d'escargot).
3. Na svakog puža stavi obilno začinskog maslaca tako da potpuno zatvori otvor.
4. Posude s puževima stavi u pećnicu i peci oko 8-10 minuta, dok maslac ne zacvrči, zakipi i zamiriše.
5. U međuvremenu nareži baguette.
6. Posluži odmah, vruće, s prepečenim baguetteom kojim se može pokupiti maslac s češnjakom.
Savjet: Duša burgundskih puževa je maslac s češnjakom i peršinom (beurre d'escargot). Svježi baguette je neizostavan: njime možeš do posljednje kapi pokupiti cvrčeći rastopljeni začinski maslac.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.