Salsa ola le sillí agus piseanna talún (Salsa macha)

Anlann 25 nóiméad 8 riar
Cothaithigh / riar
240kcal
3gPróitéin
3gCarbaihiodráití
25gSaill
Comhábhair
  • 250 ml ola chócaireachta
  • 10 píosa sillí árbol
  • 3 píosa piobar chipotle
  • 60 g piseanna talún
  • 2 sp. bhoird síolta seasamain
  • 4 clóbh gairleog
  • 1 sp. bhoird fínéagar leann úll
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Bris na piobair shillí agus a ngais díobh, agus croith cuid de na síolta amach más maith leat níos séimhe é. Is piobar chipotle triomaithe (morita) é an chipotle anseo; mura bhfuil sé agat, déanfaidh 1 chipotle silte in adobo an gnó freisin – cuir leis ag deireadh an tósta é.

2. Téigh an ola i sáspan beag ar theas meánach agus frioch an ghairleog scafa shlisnithe ar feadh 1–2 nóiméad go dtí go mbeidh sí éadrom-órga; bain amach le spúnóg shliotánach í.

3. San ola chéanna, tóstáil na piseanna talún ar feadh 2–3 nóiméad, cuir na síolta sesame leis ag an deireadh agus tóstáil ar feadh leath nóiméid eile; bain amach iad seo freisin.

4. Bain an sáspan den teas agus cuir na piobair shillí san ola the: tóstálfar iad i gceann 20–30 soicind – ná lig dóibh dubhú nó beidh sé searbh.

5. Lig don ola fuarú beagán, ansin gearr gach rud – an ola, na piobair, an ghairleog, na cnónna agus na síolta – leis an bhfínéagar agus an salann i bpróiseálaí go garbh, ag fágáil píosaí ann.

6. Cuir i bpróca é; coinnigh sa chuisneoir ag 4 °C ar a mhéad agus úsáid laistigh de dhá lá é. Riar á chroitheadh ar thacónna, uibheacha nó in anraithí.

Leid: Corraigh roimh úsáid i gcónaí é – téann na píosaí go tóin agus is iontu atá neart an tsalsa.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.