Tá an sailéad trí chineál pónaire seo úr, briosc agus ildaite: taobhmhias fhuaraithe fhoirfe le feoil rósta, ach oiriúnach mar mhias inti féin freisin.
1. Blainseáil na pónairí glasa (25 dkg) in uisce saillte ar fiuchadh ar feadh 5 nóiméad go briosc, ansin tum in uisce oighir láithreach chun a ndath gealghlas agus a ngreim a choinneáil.
2. Taosc na pónairí bána bruite (25 dkg) agus na pónairí dearga (25 dkg) agus sruthlaigh go maith faoi uisce reatha go n-imeoidh an leacht stáirsiúil.
3. Gearr an t-oinniún (1 cheann) ina leathfháinní tanaí agus cuir ar maos in uisce fuar ar feadh 10 nóiméad chun a ghéire a mhaolú.
4. Don chóiriú, croith an ola olóige (4 spúnóg bhoird), an fínéagar leanna úll (2 spúnóg bhoird), an mhil (1 taespúnóg), an mustaird Shasanach (1 taespúnóg), an salann agus an piobar dubh go maith i bpróca scriúchláir.
5. Measc gach rud i mbabhla agus scaip neart peirsile mionghearrtha air.
6. Fág ina sos sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad chun na pónairí a ligean blas an chóirithe a shú isteach.
Leid: Is cleas beag ach suntasach é an t-oinniún a chur ar maos in uisce fuar: cailleann sé a ghéire amh agus ní chuireann sé na blasanna eile faoi chois.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.