Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Ova salata od tri vrste graha svježa je, hrskava i šarena – savršen osvježavajući prilog uz pečeno meso, ali dobra je i sama.
1. Mahune (25 dag) blanširaj u kipućoj slanoj vodi za 5 minuta da ostanu hrskave, a zatim ih odmah uroni u ledenu vodu – tako ostaju žarko zelene i zadržavaju hrskavost.
2. Kuhani bijeli grah (25 dag) i crveni grah (25 dag) ocijedi i temeljito isperi pod tekućom vodom, dok ne nestane škrobna tekućina.
3. Crveni luk (1 kom) nareži na tanke polukolutiće i namoči na 10 minuta u hladnu vodu kako bi mu se ublažila ljutina.
4. Za preljev maslinovo ulje (4 žlice), jabučni ocat (2 žlice), med (1 žličica), engleski senf (1 žličica), sol i crni papar dobro protresi u staklenci s navojem.
5. U posudi sve izmiješaj i obilno pospi nasjeckanim peršinom.
6. Ostavi je barem 1 sat da odstoji u hladnjaku kako bi grah upio okus preljeva.
Savjet: Namakanje luka u hladnoj vodi sitan je trik, ali mnogo znači: gubi sirovu ljutinu i ne nadjačava ostale okuse.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.