1. Cócaráil na prátaí ina gcraiceann, scaf agus slisnigh iad; bruith na huibheacha go crua agus gearr ina gceathrúna iad.
2. Cócaráil na pónairí glasa agus na péacáin go hiomlán in uisce saillte, blansáil an cabáiste gearrtha ina stiallacha ar feadh 1 nóiméad, ansin fuaraigh in uisce fuar iad.
3. Slisnigh an tofu agus an tempeh agus frioch i mbeagán ola go dtí go bhfuil siad órdhonn.
4. Don anlann, tóstaigh na piseanna talún agus meilt go mín leis an ngairleog agus na sillí i mionghearrthóir iad; cócaráil leis an uisce, an kecap manis, an siúcra donn, an taos tamarainn agus an salann i sáspan ar feadh 3–5 nóiméad, á chorraí, go dtí go bhfuil anlann tiubh uachtarach agat.
5. Leag na prátaí, na glasraí, an tofu, an tempeh, na slisní cúcamair agus na huibheacha ar mhias mhór.
6. Doirt neart anlainn bhogthe piseanna talún orthu, croith oinniúin thósta orthu agus riar le líoma.
Leid: An sailéad is cáiliúla in Iacárta, a chiallaíonn a ainm “meascán-meascán”. Béile iomlán foirfe do veigeatóirí freisin; coinnigh an t-anlann sa chuisneoir agus úsáid laistigh de dhá lá é, agus is féidir é a úsáid le feoil mheilte (satay) freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.