1. Berwn y tatws yn eu crwyn, eu plicio a'u sleisio; berwn yr wyau'n galed a'u chwarteru.
2. Coginiwn y ffa gwyrdd a'r egin yn llwyr mewn dŵr hallt, blansiwn y bresych wedi'i dorri'n stribedi am 1 munud, yna oerwn mewn dŵr oer.
3. Torrwn y tofu a'r tempeh yn sleisys a'u ffrio mewn ychydig o olew nes eu bod yn euraid.
4. Ar gyfer y saws, tostiwn y cnau daear a'u malu'n fân â'r garlleg a'r tsili mewn prosesydd bwyd; mewn sosban coginiwn â'r dŵr, y kecap manis, y siwgr brown, y past tamarind a'r halen am 3–5 munud gan droi, nes cael saws trwchus hufennog.
5. Trefnwn y tatws, y llysiau, y tofu, y tempeh, y sleisys ciwcymbr a'r wyau ar blât gweini mawr.
6. Tywalltwn ddigon o'r saws cnau daear llugoer drosto, taenellwn â nionod wedi'u ffrio a gweinwn â leim.
Awgrym: Salad mwyaf adnabyddus Jakarta, y mae ei enw'n golygu “cymysgedd-cymysgedd”. Mae hefyd yn bryd cyflawn delfrydol i lysieuwyr; cadwn y saws yn yr oergell a'i ddefnyddio o fewn dau ddiwrnod, a gellir ei ddefnyddio hefyd gyda chig wedi'i grilio (satay).
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.