Sailéad bia mara (Insalata di mare)

Sailéad 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
453kcal
46gPróitéin
11gCarbaihiodráití
25gSaill
Comhábhair
  • 40 dkg scuid
  • 30 dkg cloicheáin
  • 50 dkg sliogéisc
  • 2 gas gas soilire
  • 1 píosa duilleog labhrais
  • 1 clóbh gairleog
  • 3 sp. bhoird duilleoga peirsile
  • 0.5 dl sú líomóide
  • 6 sp. bhoird ola olóige breise maighdean
  • 1 pionsa salann
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Glan an scuid, gearr an corp ina fháinní 1 cm agus na braiteoga ina bpíosaí níos lú; scaf na cloicheáin agus bain an chonair stéige; scrob na sliogéisc agus caith amach aon cheann oscailte nach ndúnann nuair a thapáiltear é.

2. Tabhair uisce saillte chun fiuchta i sáspan leis an duilleog labhrais, cuir an scuid isteach agus cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad í, ansin tóg amach le spúnóg shliotánach í; cócaráil na cloicheáin san uisce céanna ar feadh 1–2 nóiméad go dtí go mbeidh siad bándearg.

3. Cócaráil na sliogéisc i sáspan le clúdach le beagán uisce ar theas ard ar feadh 3–4 nóiméad go dtí go n-osclóidh siad (caith amach na cinn atá dúnta fós), ansin bain as a sliogáin iad agus fág cúpla ceann ina sliogáin don mhaisiú.

4. Slisnigh an gas soilire go tanaí agus mionghearr an ghairleog agus an pheirsil go han-mhion.

5. I mbabhla, measc an sú líomóide leis an ola olóige breise íona, salann, piobar, an ghairleog agus an pheirsil agus caith leis an mbia mara atá bogthe fós agus an soilire é.

6. Clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad é agus tóg amach 15 nóiméad roimh riar é chun é a choinneáil ó bheith oighearfhuar.

Leid: Caithfear scuid a chócaráil ar feadh tréimhse an-ghearr nó an-fhada – déanann an t-am eatarthu rubarúil í; is féidir meascán reoite bia mara a úsáid go maith freisin agus ith an sailéad an lá céanna.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.