1. Исчисти ги лигњите, исечи ги телата на кругови од 1 cm, а пипалата на помали парчиња; отстрани го оклопот и цревото од ракчињата; истриј ги школките и фрли ги отворените што не се затвораат ни по потчукнување.
2. Во тенџере зовриј солена вода со ловоровиот лист, додај ги лигњите и вари 2–3 минути, па извади со решеткаста лажица; во истата вода вари ги ракчињата 1–2 минути додека не станат розови.
3. Во тенџере со капак вари ги школките со малку вода на силен оган 3–4 минути додека не се отворат (фрли ги затворените), па извади го месото од лушпите, оставајќи неколку со лушпа за украсување.
4. Тенко исечи ги стебленцата целер, а лукот и магдоносот многу ситно исечкај ги.
5. Во сад измешај ги лимоновиот сок, екстра девственото маслиново масло, солта, биберот, лукот и магдоносот и измешај со сè уште млаките морски плодови и целерот.
6. Стави покриено во фрижидер најмалку 1 час и извади 15 минути пред послужување за да не биде ледено.
Совет: Лигњите треба да се варат или многу кратко или многу долго – времето меѓу нив ги прави гумести; може добро да се подготви и со замрзната мешавина од морски плодови, а салатата изеди ја истиот ден.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.