Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Lignje očistimo, trup narežemo na 1 cm široke kolobarje, lovke na manjše kose; kozice olupimo in odstranimo črevo; školjke zdrgnemo, odprte, ki se ob trkanju ne zaprejo, zavržemo.
2. V loncu zavremo slano vodo z lovorovim listom, dodamo lignje in kuhamo 2–3 minute, nato jih poberemo s penovko; v isti vodi kozice kuhamo 1–2 minuti, da postanejo rožnate.
3. Školjke v loncu s pokrovom z malo vode na močnem ognju kuhamo 3–4 minute, da se odprejo (zaprte zavržemo), nato jih izluščimo, nekaj jih pustimo v lupinah za okras.
4. Steblo zelene tanko narežemo, česen in peteršilj zelo drobno sesekljamo.
5. V skledi zmešamo limonov sok z ekstra deviškim oljčnim oljem, soljo, poprom, česnom in peteršiljem ter premešamo s še mlačnimi morskimi sadeži in zeleno.
6. Pokrito za vsaj 1 uro postavimo v hladilnik, 15 minut pred postrežbo pa vzamemo ven, da ni ledeno hladno.
Namig: Lignje je treba kuhati zelo kratek ali zelo dolg čas – vmesni čas jih naredi gumijaste; solata dobro uspe tudi z mešanico zamrznjenih morskih sadežev, zaužij pa jo še isti dan.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.