1. Cuir an ghualainn mhuiceola i mias agus an craiceann in airde, agus gearr eanga ar thaobh na feola.
2. Brúigh an ghairleog, measc leis an gcearbhas, an salann agus an piobar í agus cuimil ar fud na feola go maith í.
3. Déan leaba den oinniún ceathrúnaithe agus den chairéad slisnithe ar bhun tráidire bácála agus cuir an fheoil uirthi.
4. Doirt leath den bheoir dhonn agus den stoc isteach, clúdaigh agus cócaráil in oigheann ag 160 °C ar feadh 2 uair an chloig í, agus í á bastáil idir an dá linn.
5. Bain an clúdach, ardaigh an teas go 200 °C agus róstaigh ar feadh 30-40 nóiméad í go dtí go mbeidh sí briosc donn, agus í á bastáil leis an mbeoir agus an stoc atá fágtha.
6. Lig don fheoil seasamh agus gearr ina slisní í; scag na súnna rósta agus riar mar anlann léi iad.
Leid: Más mian leat craiceann níos briosca, cuir an gríoscán ar siúl ar feadh cúpla nóiméad ag deireadh an rósta.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.