Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Asetame sea abaliha kaussi nahapool ülespoole ja teeme lihapoolele sisselõiked.
2. Purustame küüslaugu, segame köömnete, soola ja pipraga ning hõõrume liha igalt poolt hoolikalt seguga.
3. Laotame ahjuvormi põhja neljaks lõigatud sibulast ja viilutatud porgandist kihi, asetame liha peale.
4. Lisame poole tumedast õllest ja puljongist ning hautame 160 °C ahjus kaetult 2 tundi, vahepeal leemega kastes.
5. Eemaldame kaane, tõstame temperatuuri 200 °C-ni ja küpsetame liha 30-40 minutiga krõbedaks ning pruuniks, ülejäänud õlle ja puljongiga kastes.
6. Laseme lihal puhata, viilutame, kurname praeleeme ja pakume kastmena kõrvale.
Nipp: Krõbedama naha jaoks lülita küpsetamise lõpus mõneks minutiks sisse grillrežiim.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.