Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Svinjsku plećku stavi u posudu kožom prema gore, a mesnatu stranu zareži.
2. Češnjak zgnječi, izmiješaj s kimom, solju i paprom i time dobro natrljaj meso sa svih strana.
3. Na dnu pleha napravi podlogu od crvenog luka narezanog na četvrtine i mrkve narezane na kolutiće, a na to stavi meso.
4. Podlij polovicom tamnog piva i temeljca, a zatim poklopljeno pirjaj u pećnici na 160 °C 2 sata, povremeno ga prelijevajući.
5. Skini poklopac, pojačaj na 200 °C i meso za 30-40 minuta ispeci do hrskavosti i rumene boje, prelijevajući ga preostalim pivom i temeljcem.
6. Meso ostavi da odmori i nareži ga; sok od pečenja procijedi i posluži ga uz meso kao umak.
Savjet: Ako želiš hrskaviju kožu, na kraju pečenja na nekoliko minuta uključi gril.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.