Rósta mairteola na Réine in anlann milis géar

Príomhchúrsa 150 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
589kcal
54gPróitéin
25gCarbaihiodráití
23gSaill
Comhábhair
  • Don mharanáid
  • 5 dl fíon dearg
  • 2 dl fínéagar
  • 2 píosa oinniún
  • 2 píosa cairéad
  • 3 píosa duilleog labhrais
  • 1 tsp. piobar Iamáice
  • 5 píosa clóibh
  • Don fheoil agus don anlann
  • 150 dkg ceathrú deiridh mairteola
  • 3 sp. bhoird ola
  • 2 sp. bhoird siúcra
  • 5 dkg rísíní
  • 3 sp. bhoird plúr
  • 2 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Tabhair an fíon dearg chun fiuchta leis an bhfínéagar, an t-oinniún agus an cairéad slisnithe, an duilleog labhrais, an piobar Iamáice agus na clóibh, ansin lig dó fuarú go hiomlán.

2. Cuir cos na mairteola sa mharanáid fhuar ionas go mbeidh sí clúdaithe, clúdaigh agus maranáidigh sa chuisneoir ar feadh 2-3 lá í, agus í á casadh gach lá.

3. Tóg an fheoil amach, triomaigh le páipéar cistine í, scag an mharanáid agus cuir i leataobh í. Cuir salann agus piobar ar an bhfeoil.

4. Donn an fheoil ar gach taobh san ola ar theas ard, ansin tóg amach í. Caramalaigh an siúcra sa tsaill atá fágtha go dtí go mbeidh sé donn órga.

5. Doirt an mharanáid scagtha isteach, cuir an fheoil ar ais, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 2-2,5 uair an chloig í go dtí go mbeidh sí bog go leor le forc.

6. Tóg an fheoil amach, tiubhaigh an t-anlann leis na rísíní agus an plúr agus cumaisc go mín é. Gearr an fheoil ina slisní agus riar leis an anlann í.

Leid: Le haghaidh an bhlais mhilis ghéir shainiúil, is féidir cúpla briosca sinséir brúite a chur san anlann freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.