1. Għalli l-inbid aħmar mal-ħall, il-basla u l-karrotta f'roti, il-werqa tar-rand, il-bżar tal-Ġamajka u l-imsiemer tal-qronfol, imbagħad ħalli jiksaħ għalkollox.
2. Poġġi l-koxxa taċ-ċanga fil-likwidu kiesaħ tal-immarinar biex jgħattiha, għatti u immarina fil-friġġ għal 2-3 ijiem, waqt li taqlibha kuljum.
3. Neħħi l-laħam u nixxfu bil-karta tal-kċina; saffi l-likwidu tal-immarinar u warrbu. Ħawwar il-laħam bil-melħ u l-bżar.
4. Aqli l-laħam fiż-żejt fuq nar għoli sakemm jismar minn kull naħa, imbagħad neħħih. Ikkaramellizza z-zokkor fix-xaħam li jkun fadal sakemm isir kannella dehbi.
5. Ferra' l-likwidu tal-immarinar imsaffi, erġa' żid il-laħam u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 2-2,5 sigħat sakemm jirtab b'furketta.
6. Neħħi l-laħam, ħaxxen iz-zalza biż-żbib u d-dqiq u ħallat bi blender sakemm tiġi lixxa. Qatta' l-laħam fi flieli u servi biz-zalza.
Parir: Għat-togħma ħelwa u qarsa tassew karatteristika, tista' żżid ukoll ftit gallettini tal-ġinġer imfarrkin fiz-zalza.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.