Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sarkanvīnu ar etiķi, ripiņās sagrieztu sīpolu un burkānu, lauru lapu, smaržīgajiem pipariem un krustnagliņām uzvāriet un ļaujiet pilnīgi atdzist.
2. Liellopa ciskas gaļu lieciet atdzisušajā marinādē, lai tā gaļu pārklātu, uzlieciet vāku un ledusskapī marinējiet 2-3 dienas, katru dienu apgriežot.
3. Izņemiet gaļu, nosusiniet ar papīra dvieli, marinādi izkāsiet un atlieciet. Gaļu sāliet un piparojiet.
4. Eļļā uz lielas uguns apcepiet gaļu no visām pusēm un izņemiet. Atlikušajos taukos cukuru karamelizējiet zeltaini brūnu.
5. Pielejiet izkāsto marinādi, lieciet atpakaļ gaļu un zem vāka uz mazas uguns sautējiet 2-2,5 stundas, līdz tā mīksta un sadalāma ar dakšiņu.
6. Izņemiet gaļu, mērci sabieziniet ar rozīnēm un miltiem un sablendējiet gludu. Gaļu sagrieziet šķēlēs un pasniedziet ar mērci.
Padoms: Īpaši raksturīgai saldskābai garšai mērcei var pievienot arī dažas sadrupinātas piparkūkas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.