Rollóga úra earraigh le cloicheáin agus anlann piseanna talún (Gỏi cuốn)

Réamhchúrsa 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
619kcal
20gPróitéin
43gCarbaihiodráití
42gSaill
Comhábhair
  • Do na rollóga
  • 12 píosa páipéar ríse
  • 12 píosa cloicheáin
  • 250 g cliathán muiceola
  • 100 g núdail ríse
  • 1 píosa leitís chinn
  • 1 beart duilleoga miontais
  • 1 beart lus an choire
  • 1 píosa cúcamar
  • 100 g péacáin pónairí mung
  • 1 tsp. salann
  • Don anlann piseanna talún
  • 4 sp. bhoird anlann hoisin
  • 2 sp. bhoird im piseanna talún
  • 100 ml uisce
  • 1 clóbh gairleog
  • 1 píosa sillí
  • 30 g piseanna talún
Cur síos

1. Cócaráil an cliathán muiceola in uisce saillte ar feadh 25–30 nóiméad, fuaraigh agus gearr ina shlisní an-tanaí é; cócaráil na cloicheáin ar feadh 2 nóiméad, scaf agus leathnaigh ar a bhfad iad.

2. Cócaráil agus sruthlaigh na núdail ríse; ullmhaigh an leitís, an miontas, lus an choire agus an cúcamar gearrtha ina stiallacha.

3. Don anlann, frioch an ghairleog bhrúite i mbeagán ola (nó go tirim), cuir an hoisin, an t-im piseanna talún agus an t-uisce leis agus cócaráil ar feadh 1–2 nóiméad, á chorraí, go dtí go bhfuil sé mín; croith piseanna talún tósta mionghearrtha agus sillí ar a bharr.

4. Tum leathán ríse in uisce bogthe ar feadh 2–3 soicind agus leag ar chlár tais é; cuir leitís, núdail, cúcamar, péacáin, miontas, lus an choire agus slisní feola ar an trian íochtarach.

5. Rollaigh uair amháin, fill an dá imeall isteach, ansin cuir 2 leathchloicheán i lár an leatháin lena dtaobh gearrtha in airde agus rollaigh go docht go dtí an deireadh – feicfear na cloicheáin tríd an leathán mar seo.

6. Riar láithreach leis an anlann piseanna talún; más gá iad a stóráil, clúdaigh le tuáille tae tais iad.

Leid: “Rollóg sailéid” úr gan friochadh ó dheisceart Vítneam, iontach mar réamhchúrsa samhraidh. Ná cuir an leathán ríse ar maos rófhada – leanann sé de bheith ag bogadh ar an gclár; má tá sé róbhog, stróicfidh sé.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.