1. Вари ја свинската потрбушина во солена вода 25–30 минути, излади и исечи на многу тенки парчиња; вари ги ракчињата 2 минути, излупи и преполови по должина.
2. Свари ги оризовите тестенини и исплакни; подготви ги зелената салата, нането, коријандерот и краставицата исечена на ленти.
3. За сосот пропржи го згмечениот лук во малку масло (или на суво), додај ги хоисинот, путерот од кикиритки и водата и вари со мешање 1–2 минути, додека стане мазно; одозгора посипи потпечени сечкани кикиритки и чили.
4. Потопи еден оризов лист во млака вода 2–3 секунди и постави на влажна даска; во долната третина стави зелена салата, тестенини, краставица, никулци, нане, коријандер и парчиња месо.
5. Завиткај еднаш, преклопи ги двата странични раба, во средината на листот стави 2 половинки ракчиња со пресечената страна нагоре и цврсто завиткај до крај, за ракчињата да се гледаат низ листот.
6. Послужи веднаш со сосот од кикиритки; ако треба да се чуваат, покриј со влажна кујнска крпа.
Совет: Свежа „ролничка од салата“ без пржење од јужен Виетнам, идеална како летно предјадење. Не го кисни оризовиот лист предолго, бидејќи продолжува да омекнува на даската; ако е премек, се кине.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.