1. Cuir na beacáin cluaise adhmaid agus na núdail ghloine ar maos in uisce bogthe ar feadh 15 nóiméad, taosc agus mionghearr iad; glan agus mionghearr na cloicheáin, grátáil an cairéad agus mionghearr an t-oinniún agus an ghairleog.
2. Measc gach rud leis an bhfeoil mhionaithe, an ubh, an t-anlann éisc, an siúcra agus an piobar – ba chóir go mbeadh an líonadh daingean, gan a bheith fliuch.
3. Tum na leatháin ríse ceann ar cheann in uisce bogthe ar feadh meandair (nó cuimil le lámha fliucha iad), cuir 1 spúnóg bhoird líonta ar an gcuid íochtarach agus rollaigh go docht ar thiús méire iad, ag filleadh na n-imeall isteach.
4. Téigh an ola go 160 °C agus frioch na rollóga ina mbaisceanna ar feadh 8–10 nóiméad, á gcasadh, go dtí go bhfuil siad órdhonn agus briosc – ligeann an teocht níos ísle don líonadh cócaráil tríd agus don chlúdach éirí boilgeogach briosc.
5. Cuir ar pháipéar cistine iad; idir an dá linn, measc an t-anlann éisc leis an siúcra, sú na líoma, an t-uisce agus na sillí.
6. Riar te iad, fillte i nduilleoga leitíse agus miontas agus á dtumadh san anlann.
Leid: Réamhchúrsa riachtanach ar bhord féile. Má scoilteann na rollóga le linn friochta, bhí an leathán rófhliuch – taisigh é seachas é a chur ar maos; coinníonn na rollóga friochta go maith reoite freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.