1. Oibrigh an gruth go mín le forc nó trí chriathar agus measc leis an uachtar géar go huachtarúil; nigh an miontas, bain na duilleoga agus mionghearr go han-mhín (coinnigh cúpla duilleog dheas don mhaisiú).
2. Measc an chuid is mó den mhiontas leis an uachtar grutha agus blastáil le gráinnín salainn – ba chóir don uachtar a bheith úr, beagán saillte agus lán de bhlas miontais.
3. Gearr an sulguni le scian ghéar ina shlisní tanaí 3–4 mm, dronuilleogach más féidir; má tá an cháis crua, tum in uisce te ar feadh 10 soicind chun í a dhéanamh solúbtha, ansin triomaigh ar éadach cistine.
4. Cuir taespúnóg charntha uachtair grutha agus miontais ag ceann gach slisne agus roll suas go teann.
5. Socraigh na rollóga ar mhias, an seam síos, agus maisigh an barr leis an miontas atá fágtha.
6. Riar fuar – is réamhchúrsa úr éadrom é, coitianta ar bhord samhraidh na Seoirsia, a oireann go maith le glasraí úra agus arán.
Leid: Is cáis úr speisialta déanta as meadhg é nadughi bunaidh, a léirítear go maith le meascán grutha agus uachtair ghéir. Mura bhfuil sulguni ar fáil, féadfaidh tú rolladh i slisní mozzarella freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.