Sūrio suktinukai su varškės ir mėtų kremu (Nadughi)

Užkandis 30 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
268kcal
20gBaltymai
3gAngliavandeniai
21gRiebalai
Ingredientai
  • 400 g suluguni sūris
  • 250 g varškė
  • 100 g grietinė
  • 1 ryšulėlis šviežios mėtos
  • 1 žiupsnelis druska
Aprašymas

1. Varškę šakute arba per sietelį sutrinkite iki vientisos masės ir su grietine išmaišykite iki kremo; mėtas nuplaukite, nuskabykite lapelius ir labai smulkiai supjaustykite (kelis gražius lapelius atidėkite puošimui).

2. Didžiąją dalį mėtų įmaišykite į varškės kremą ir pagardinkite žiupsneliu druskos – kremas turi būti gaivus, lengvai sūrus ir mėtinio skonio.

3. Sulgunį aštriu peiliu supjaustykite 3–4 mm plonomis, geriausia stačiakampėmis riekelėmis; jei sūris kietas, 10 sekundžių panardinkite į karštą vandenį, kad taptų lankstus, ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu.

4. Ant kiekvienos riekelės vieno galo dėkite kupiną arbatinį šaukštelį mėtinio varškės kremo ir standžiai susukite.

5. Suktinukus siūle žemyn išdėliokite lėkštėje ir viršų papuoškite likusiomis mėtomis.

6. Patiekite šaltus – gaivus lengvas užkandis, mėgstamas ant sakartveliško vasaros stalo, puikiai dera su šviežiomis daržovėmis bei duona.

Patarimas: Tikras nadughi – ypatingas šviežias išrūgų sūris, kurį gerai atstoja varškės bei grietinės mišinys. Jei nerandate sulgunio, galite sukti ir į mocarelos riekeles.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.