Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Töötleme kohupiima kahvli või sõela abil ühtlaseks ja segame hapukoorega kreemjaks; peseme mündi, nopime lehed ning hakime väga peeneks (mõned ilusad lehed jätame kaunistamiseks kõrvale).
2. Segame suurema osa mündist kohupiimakreemi hulka ja maitsestame näputäie soolaga – kreem peab olema värske, kergelt soolane ning mündine.
3. Lõikame sulguni terava noaga 3–4 mm õhukesteks, võimaluse korral ristkülikukujulisteks viiludeks; kõva juustu kastame 10 sekundiks kuuma vette, et see painduks, seejärel kuivatame köögirätikul.
4. Paneme iga viilu ühte otsa kuhjaga teelusikatäie mündist kohupiimakreemi ja keerame tihedalt rulli.
5. Laome rullid vaagnale liitekoht all ja kaunistame ülejäänud mündiga.
6. Serveerime külmalt – värskendav kerge eelroog ja Gruusia suvelaua lemmik, mis sobib värskete köögiviljade ning saiaga.
Nipp: Algupärane nadughi on eriline vadakust valmistatud värske juust, mille olemust annab hästi edasi kohupiima ja hapukoore segu. Sulguni puudumisel võid keerata täidise ka mozzarellaviiludesse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.