1. ใช้ส้อมบดชีสสดตูโรหรือกดผ่านกระชอนให้เนียน ผสมซาวร์ครีมให้เป็นครีม ล้างสะระแหน่ เด็ดใบ สับละเอียดมาก โดยแบ่งใบสวยสองสามใบไว้ตกแต่ง
2. ผสมสะระแหน่ส่วนใหญ่กับครีมชีส ปรุงเกลือหนึ่งหยิบมือ ให้รสสด เค็มอ่อน และหอมสะระแหน่
3. ใช้มีดคมหั่นซุลกูนีเป็นแผ่นบาง 3–4 mm ควรเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า หากชีสแข็ง จุ่มน้ำร้อน 10 วินาทีให้ยืดหยุ่นแล้วซับบนผ้า
4. ใส่ครีมชีสสะระแหน่หนึ่งช้อนชาพูนที่ปลายชีสแต่ละแผ่น ม้วนให้แน่น
5. เรียงชีสม้วนบนจานโดยคว่ำรอยต่อ ตกแต่งสะระแหน่ที่เหลือ
6. เสิร์ฟเย็น เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาสดชื่นที่นิยมบนโต๊ะฤดูร้อนของจอร์เจีย เข้ากับผักสดและขนมปัง
เคล็ดลับ: นาดูกีต้นตำรับเป็นชีสสดพิเศษทำจากเวย์ ส่วนผสมชีสสดตูโรกับซาวร์ครีมให้ผลใกล้เคียงดี หากหาซุลกูนีไม่ได้ ใช้มอซซาเรลลาแผ่นม้วนแทนได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ