1. Aħdem il-ġobon frisk b'furketta jew għaddih minn għarbiel sakemm ikun lixx u ħalltu mal-krema qarsa sakemm ikun kremuż; aħsel in-nagħniegħ, aqla' l-weraq u qattagħhom fin ħafna (żomm ftit weraq sbieħ għat-tiżjin).
2. Ħallat il-biċċa l-kbira tan-nagħniegħ mal-krema tal-ġobon frisk u ħawwar b'niskata melħ – il-krema għandha tkun friska, kemxejn mielħa u b'togħma ta' nagħniegħ.
3. Aqta' s-sulguni b'sikkina taqta' fi flieli rqaq ta' 3–4 mm, preferibbilment rettangolari; jekk il-ġobon ikun iebes, daħħlu f'ilma sħun għal 10 sekondi biex ikun flessibbli, imbagħad nixxef fuq ċarruta tal-kċina.
4. Poġġi kuċċarina mimlija krema tal-ġobon frisk bin-nagħniegħ fuq tarf kull fella u kebbibha sewwa.
5. Irranġa r-rombli fuq platt bil-ħjata 'l isfel u żejjen il-wiċċ bil-bqija tan-nagħniegħ.
6. Servi kiesaħ – antipast ħafif u rifreskanti, favorit tal-mejda Ġorġjana tas-sajf, li jmur tajjeb ma' ħaxix frisk u ħobż.
Parir: In-nadughi oriġinali huwa ġobon frisk speċjali magħmul mix-xorrox tal-ħalib, li taħlita ta' ġobon frisk u krema qarsa tirrappreżenta tajjeb. Jekk ma ssibx sulguni, tista' tkebbu fi flieli tal-mozzarella wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.