1. Cócaráil an rís jasmin an lá roimhe agus fuaraigh í. Gearr an cliathán muiceola ina chiúbanna beaga.
2. Leáigh an siúcra pailme leis an uisce i sáspan, cuir an fheoil, an t-anlann soighe, an t-anlann éisc agus na seallóidí slisnithe leis agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 30–35 nóiméad, go dtí go bhfuil an fheoil bog agus gur caramal tiubh lonrach é an t-anlann.
3. Idir an dá linn, buail na huibheacha agus frioch ina bpancóg thanaí iad, ansin rollaigh agus gearr ina stiallacha í; scaf an mangó glas agus gearr ina stiallacha tanaí é, gearr na seallóidí agus an cúcamar ina slisní agus na sillí ina bhfáinní.
4. Téigh an ola i wok, frioch an ghairleog ar feadh 30 soicind, ansin cuir an taos cloicheán leis agus frioch ar feadh leath nóiméad é, á bhrú as a chéile, go dtí go bhfuil sé cumhra.
5. Cuir an rís leis agus corraigh ar feadh 3–4 nóiméad, go dtí go bhfuil gach gráinne clúdaithe go cothrom leis an taos.
6. Carn an rís i lár na bplátaí, leag an mhuiceoil charamalaithe, na stiallacha uibhe, an mangó, na seallóidí, an cúcamar agus na sillí timpeall uirthi agus riar le dingeacha líoma; measc gach rud le chéile roimh ithe.
Leid: Blas milis, goirt, géar agus spíosrach ar phláta amháin – pailéad iomlán ealaín na Téalainne. Tá an taos cloicheán an-láidir, mar sin úsáid níos lú ar dtús agus oscail fuinneog agus tú á fhriochadh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.