1. Berwn y reis jasmin y diwrnod cynt ac oerwn. Torrwn ddarn abdomen y porc yn giwbiau bach.
2. Mewn sosban toddwn y siwgr palmwydd â'r dŵr, ychwanegwn y cig, y saws soia, y saws pysgod a'r sialots wedi'u sleisio, a choginiwn dros wres isel am 30–35 munud nes bod y cig yn feddal a'r saws yn garamel trwchus, sgleiniog.
3. Yn y cyfamser curwn yr wyau a'u coginio'n grempog denau, yna rholiwn a thorrwn yn stribedi; pliciwn y mango gwyrdd a'i dorri'n stribedi tenau, torrwn y sialots a'r ciwcymbr yn sleisys a'r tsili yn gylchoedd.
4. Cynheswn yr olew mewn wok, ffriwn y garlleg am 30 eiliad, yna ychwanegwn y past corgimychiaid a ffriwn am hanner munud gan ei wasgu nes ei fod yn bersawrus.
5. Ychwanegwn y reis a throiwn am 3–4 munud nes bod pob gronyn wedi'i orchuddio'n gyfartal â'r past.
6. Pentyrrown y reis yng nghanol y platiau, trefnwn y porc wedi'i garameleiddio, y stribedi wy, y mango, y sialots, y ciwcymbr a'r tsili o'i amgylch, a gweinwn â thalp o leim; cymysgwn bopeth cyn bwyta.
Awgrym: Blasau melys, hallt, sur a phoeth ar un plât – palet llawn coginio Thai. Mae past corgimychiaid yn ddwys iawn, felly defnyddia lai i ddechrau ac agora ffenestr wrth ei ffrio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.