Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jasminov riž skuhamo prejšnji dan in ohladimo. Svinjsko potrebušino narežemo na majhne kocke.
2. V loncu palmov sladkor stopimo z vodo, dodamo meso, sojino omako, ribjo omako in narezano šalotko ter na šibkem ognju kuhamo 30–35 minut, da je meso mehko, omaka pa postane gosta, sijoča karamela.
3. Medtem jajca razžvrkljamo in spečemo v tanko palačinko, nato zvijemo in narežemo na trakove; zeleni mango olupimo ter narežemo na tanke trakove, šalotko in kumaro na rezine, čili pa na kolobarje.
4. V voku segrejemo olje, česen pražimo 30 sekund, nato dodamo kozicino pasto in jo ob tlačenju pražimo pol minute, da zadiši.
5. Dodamo riž in obračamo 3–4 minute, da pasta enakomerno prekrije vsako zrno.
6. Riž naložimo na sredino krožnikov, okoli razporedimo karamelizirano svinjino, jajčne trakove, mango, šalotko, kumaro in čili ter postrežemo s krhljem limete; pred jedjo vse premešamo.
Namig: Sladko, slano, kislo in pekoče na enem krožniku – celotna paleta tajske kuhinje. Kozicina pasta je zelo izrazita, zato je sprva uporabi raje manj in med praženjem odpri okno.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.