Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jazminų ryžius išvirkite iš vakaro, atvėsinkite. Kiaulienos papilvę supjaustykite mažais kubeliais.
2. Puode palmių cukrų ištirpinkite su vandeniu, sudėkite mėsą, supilkite sojų bei žuvų padažus, sudėkite pjaustytą askaloninį česnaką, ant mažos ugnies virkite 30–35 minutes, kol mėsa suminkštės, o padažas taps tiršta blizgia karamele.
3. Tuo metu kiaušinius išplakite, iškepkite plonu blyneliu, susukite ir supjaustykite juostelėmis; žalią mangą nulupkite, supjaustykite plonomis juostelėmis, askaloninį česnaką ir agurką – griežinėliais, aitriąją papriką – žiedeliais.
4. Voke įkaitinkite aliejų, česnaką kepkite 30 sekundžių, įdėkite krevečių pastą, spausdami kepkite pusę minutės, kol pakvips.
5. Suberkite ryžius, vartykite 3–4 minutes, kol kiekvienas grūdelis tolygiai pasidengs pasta.
6. Ryžius sukraukite lėkščių viduryje, aplink išdėliokite karamelizuotą kiaulieną, kiaušinių juosteles, mangą, askaloninį česnaką, agurką ir aitriąją papriką, patiekite su žaliosios citrinos skiltele; prieš valgydami viską sumaišykite.
Patarimas: Vienoje lėkštėje saldus, sūrus, rūgštus ir aštrus skonis – visa Tailando virtuvės paletė. Krevečių pasta labai intensyvi, iš pradžių naudokite mažiau, kepdami atverkite langą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.