1. Cuir salann ar an dá thaobh den fhilléad bradáin, lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad, ansin triomaigh é.
2. Cócaráil tríd faoi ghríoscán nó i bhfriochtán ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh é, ansin bain an craiceann agus na cnámha agus scar ina chalóga móra é.
3. Tabhair an t-uisce chun fiuchta, fuaraigh go 80 °C é, doirt ar an tae glas é agus lig dó tarraingt ar feadh 1–2 nóiméad, ansin scag é.
4. Cuir an rís the i mbabhlaí beaga doimhne agus carn na calóga bradáin ar a barr.
5. Gearr an nori le siosúr ina stiallacha tanaí agus scaip ar an rís é leis na síolta sesame; cuir beagán wasabi ar imeall gach babhla.
6. Ag an mbord, doirt an tae te air chun an rís a chlúdach leath bealaigh agus riar láithreach.
Leid: Is “bia tapa sóláis” Seapánach é ochazuke: éiríonn rís atá fágtha ina mhias the éadrom i gceann cúpla nóiméad. Is féidir dashi te a dhoirteadh air in áit tae – beidh sé níos blasta fós.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.