1. Żid il-melħ fuq iż-żewġ naħat tal-flett tas-salamun, ħallih joqgħod għal 10 minuti u nixxfu.
2. Sajjar kompletament taħt il-grill jew f'taġen għal 3–4 minuti fuq kull naħa, imbagħad neħħi l-ġilda u x-xewk u aqsam f'laqx kbir.
3. Għalli l-ilma, ħallih jiksaħ sa 80 °C, ferrgħu fuq it-te aħdar, ħalli jixxarrab għal 1–2 minuti u saffi.
4. Qassam ir-ross jaħraq fi skutelli fondi u qiegħed munzell laqx tas-salamun fuqu.
5. Aqta' n-nori fi strixxi rqaq b'imqass u ferrex fuq ir-ross flimkien mal-ġulġlien; poġġi ftit wasabi mat-tarf ta' kull skutella.
6. Ferra' t-te jaħraq fuqu mal-mejda biex jgħatti r-ross sa nofsu u servi minnufih.
Parir: L-ochazuke huwa l-“ikel ta' malajr li jagħti faraġ” Ġappuniż: ir-ross li jifdal jinbidel fi platt sħun u ħafif fi ftit minuti. Tista' tferra' dashi jaħraq fuqu minflok te – hekk ikun saħansitra aktar mimli togħma.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.